នៅពេលជ្រើសរើស spirulina សូមពិចារណាដូចខាងក្រោម:
- ក្លិន៖ ស្ពីរូលីណាដែលមានគុណភាពខ្ពស់-នឹងមានក្លិនប្រហើរជាមួយនឹងរសជាតិអាហារសមុទ្របន្តិច ខណៈដែលផលិតផលដែលអន់ជាងនឹងមានក្លិនមិនល្អ។
- ពិនិត្យពណ៌៖ គ្រាប់ថ្នាំស្ពីរូលីណា គុណភាពខ្ពស់-មានគែមរលោង និងពណ៌ធម្មជាតិ ហើយម្សៅសារាយគឺពណ៌បៃតងខ្មៅ ឬបៃតងចាស់ដែលបែកខ្ញែកស្មើៗគ្នា។ ផលិតផលអន់ជាងមានពណ៌ងងឹត ហើយមានសារធាតុមិនស្អាតគួរឱ្យកត់សម្គាល់។
- រសជាតិ៖ ស្ពីរូលីណាដែលមានគុណភាពខ្ពស់-មានរសជាតិស្រស់ និងក្រអូបជាមួយនឹងរសជាតិសារាយដាច់ដោយឡែក និងវាយនភាពឆ្ងាញ់ ខណៈពេលដែលផលិតផលដែលអន់ជាងមានរសជាតិជូរចត់ ឬមិនល្អ។
- ពិនិត្យភាពរឹង៖-ស្ពីរូលីណាដែលមានគុណភាពខ្ពស់មិនងាយខូចនៅភាពរឹងត្រឹមត្រូវទេ ខណៈពេលដែលស្ពែរូលីណាអន់ជាងបានបន្ថែមសារធាតុស្អិត ដែលធ្វើឱ្យវារឹងខ្លាំង និងពិបាកបំបែក។
- ការធ្វើតេស្តត្រាំ៖ ស្ពីរូលីណាដែលមានគុណភាពខ្ពស់-នឹងមានពណ៌ខៀវសុទ្ធបន្ទាប់ពីត្រាំ ហើយនឹងលេចចេញជាពណ៌ស្វាយ-ពណ៌ក្រហមនៅពេលមានពន្លឺខាងក្រោយ។ ផលិតផលអន់ជាងនឹងពង្រីកតិចតួច មានពណ៌ខៀវស្រាលជាងមុន និងគ្មានពណ៌ស្វាយ-ពណ៌ក្រហមនៅពេលមានពន្លឺខាងក្រោយ
- ពិនិត្យលេខបាច់៖ ជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានវិញ្ញាបនបត្រដូចជា "មួកខៀវតូច" និង GMP ដើម្បីធានាថាពួកគេត្រូវបានសាកល្បងដោយអាជ្ញាធរជាតិ និងបានបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាព។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ សូមពិនិត្យមើលថាតើវាបានឆ្លងផុតវិញ្ញាបនបត្រសមាគមត្រួតពិនិត្យគុណភាពប្រទេសចិន ឬវិញ្ញាបនប័ត្ររដ្ឋបាលចំណីអាហារ និងឱសថអាមេរិក FDA ដែរឬទេ។ វិញ្ញាបនប័ត្រទាំងនេះតំណាងឱ្យការធានាគុណភាពនៃផលិតផល។
